广州工程技术职业学院专业教师再获行业技能竞赛金奖

  • 发布时间: 2017-11-08
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  11月4日,广州工程技术职业学院餐旅管理学院烹调专业三位教师陈欢欢、邓淞升、谢志军在2017年广东省中式烹调师、中式面点师职业技能大赛中再获金奖,并同时获得省“金牌厨师”荣誉称号。这是继工程学院烹调专业教师邓淞升个人在2015年该项竞赛中获得金奖后的又一重大突破。
  
  本次广东省中式烹调师、中式面点师职业技能大赛是由广东省人力资源和社会保障厅主办,广东省职业技能鉴定指导中心指导,广东烹饪协会承办的行业高规格、高水平的竞赛,来自全省酒店、餐饮行业42支代表队、185名选手参与了赛项角逐,竞争激烈。而工程学院三位烹调专业教师以深厚的专业理论知识、精湛的技艺、良好的职业素养获得了行业认可。(来源:广州工程技术职业学院)

参赛作品:泰汁鲜椒鱼丸

参赛作品:松鼠归林

参赛作品:香麻珍菌方

金牌厨师团队


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